まだまだ寒いのですが、これから春を実感する楽しみがあります。
本日は5家族参加、大人5人子ども10人です。
まずは新鮮素材を使って、昼食作り。
レンチョウ
みる貝
里芋
を、使います。
ムニエル、お刺身、味噌汁になりました。
今日のポイントは、下ゆでと、ムニエル用香りよいオイル
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| ガオー、私の手が大きくなったぞ。 |
こんなサイズのバターをフライパンに乗せることはそうありませんね。
つぶしたにんにくと、白ごま油を入れ火にかけて、にんにくの風味がオイルに移るまで待ちます。
調理室のため、各地同時進行で作業中。
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| 里芋の味噌汁は、味噌を入れる前に、塩で薄く味付けをしておきます。 |
さて第２ラウンド、「鳥の巣箱作り」、作業開始。
木材料のカットは、済んでます、おまけにネジ穴もすぐわかる、となれば
5分で出来ますよと、Ｓ先生。(ぇ、ホント！？)んなことは、ありません。
大事な主語が抜けてます。「S先生は、5分で出来まーす。」
はい、私たちも、目指しましょう！
説明をよく聞いて、まず巣箱の背面と側面を取り付けます。
ネジの長さは板の厚みの3倍、結構長いですね〜、全部で10数箇所に釘を真っ直ぐ打ちつづける。
斜めに突き抜けることも、ありましたが、少々は想定内。
形になりました。
高い木などにくくりつけて、お客様を待ちましょう。
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我ら、巣箱製作隊！！今日もいいお仕事したゼ。 |
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