散策にぴったりの季節ですね、次回昭和くらぶ活動の日程が決まりました。
皆さんに、子育てを楽しみながら、生きる力を家族で確かめ、参加できる内容を考えています。
前回参加者さんより、いろいろご意見、ご要望ありました、そこで秋ならではを重視しまして・・・
「秋の散策と海鮮バーベキュー」
クリスマスのリース準備の材料集めと、昭和くらぶならではの昼食つくりを予定しています。
日時:11月23日(日)
午前10時から
場所:未定(事前メールでお知らせします)
持ち物:各家族分の、おにぎり・お茶などをご用意ください。
参加確認・詳細は、事前メールにてお知らせします。
とりあえずは、簡単ですが・・・。
2014年10月26日日曜日
2014年10月19日日曜日
秋の味覚を満喫 H26,10,19
秋の食材に囲まれて、5組の家族(大人7人、こども9人)が参加されました。
今日のメニューは、やはり秋刀魚ですね〜、新鮮で美味しいお魚だからという事で
お刺身と塩焼きにしました。
味噌汁・・・畑より直送の人参、葉っぱは、塩ゆでにて汁の仕上げに登場。
| 汁物に合う大きさって、どれくらい? |
素朴なクッキーは、焼いている間、いい匂いがプンプン〜、子どもたちはオーブンの前で焼きあがりを楽しみにしていました。
まるまる、コロコロ。 |
藻塩パラパラ〜、おいしそうな秋刀魚ですね。 |
| シシ出しのアク、とってま〜す。 |
| 三枚に下ろした秋刀魚の寿司酢しめと、たたき。 |
さらに、栗ごはん。 |
今回の栗は、皮を向いて一度冷凍されたものを使用、そうすると甘みが増すそうです。
元気な子どもたちと、もくもくと作業をしながら交流を楽しむ大人たち、すてきな陽の光がさしこんで
久々の昭和くらぶでした。
次、何したい?釣り? いいね〜〜〜!
盛り上がってますよ。次回開催予定は、11月23日辺りで、お天気と相談します。
お楽しみに。
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