本日は内容盛りだくさん
玉ねぎキムチ作り、 竹細工 、バーベキューでした。
新鮮な玉ねぎ、きゅうり、じゃがいもを取り囲んで、早速作業開始!
今日は、秤がいりますよ〜
玉ねぎは皮を向いて、総量を計る。今日は、およそ7キロ。
はい、玉ねぎは千切り3%の塩漬けきゅうりは、棒状に切り最後に包丁でつぶしてから、3%の塩漬け。
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| ダイナミックな玉ねぎの塩抜き作業 |
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| 玉ねぎの塩もみ |
さあ漬け込み!キムチのもと、コチジャン、すし酢、すりごま。こりゃ、ご飯が進みます。
お家でもできる簡単レシピ、3%の塩で揉んであえるだけ。
冷蔵庫に入れれば一週間くらい持ちます。
玉ねぎのキムチは、必殺の山鯨登場で、ペアを組みました。おっとっと、そうしているうちに、竹のおもちゃ作りましょう。
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| 竹の水筒、カットして穴を開ける。簡単にできます。 |
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| お母さんに人気、植木鉢 |
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| ねえ、私の「ぽっくり」つくって〜 |
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| 水鉄も、できちゃう! |
お皿がない!?箸を忘れた??・・・竹があるじゃないか・・!
久々、大胆企画昭和くらぶ。
日常とは違った、時間の使い方。
異なる年齢の関わりの少ない中、こんな日はとても貴重なのです。

















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